食べるラー油を作ってみました。。

少々前に話題になった食べるラー油でおなじみの
桃屋の『辛そうで辛くない少し辛いラー油』。
スーパーとかイオンとかアピタとか・・・
何処か行くたびに探しているのですが、未だに巡り会えないです（涙）
あまりにも出会えないので、仕方がないから作ってみました（笑）
でも、いちいちネットでレシピ探して作るのも面倒だし、
具材用意して本格的なの作るのもこれまた面倒。。
という事で、家にあるものを使って、簡単短時間男のレシピです。（笑）
まずは夜のお楽しみ、晩酌用おつまみのミックスナッツに、
皮をむいたニンニク６カケをフードプロセッサーで適当な大きさになるように砕いて、
ボールに入れて塩コショウ、鶏ガラだし顆粒、七味唐辛子・一味唐辛子を適当にいれて
混ぜておきます。

ごま油適量、唐辛子３本を鍋に入れ中火で熱していきます。

１８０度ぐらいになたら、先程のボールへ注ぎます。

冷めたらビンに入れて出来上がり♪

それっぽいものが出来上がりました。
食べてみたら、ちょっと？？あまり？？
辛味が・・・
でしたので、七味・一味唐辛子を足したのはナイショです（笑）
それでもお味の方は、一応まずまずの好評でした。。
短時間で作れて、そこそこのお味に仕上がります、
お試しください。。（笑）