土用の丑の日

今日は土用の丑の日!!
という事で、我が家も鰻を頂くことに・・・
q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p
ところで、皆さんはウナギと言えば、どんな食べ方をしますか??
我が家では??(自分だけ??)
1杯目は、普通にうな丼で。
2杯目は、薬味を入れたうな丼で。
3杯目は、薬味とお出汁を入れて、お茶漬けで・・・。
そう、ひつまぶし風に頂きます。
さすが名古屋っ子(笑)
と、言うことで、キッチンで忙しそうに、夕食の支度をしている奥様の横にスタスタと・・・。
かなり、うっとうしそうな顔をされながら、お出汁作りに・・・。
と言っても、夕食ももうすぐという事もあったので、鰹節と昆布で簡単にチャチャっと作りました。
薬味は、アサツキが無かったので、こねぎで代用(笑)
海苔を刻んで、ワサビを出して。
美味しく頂きました。
明日から、また仕事、がんばるぞ~~!!


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