そんな研ぎ方って・・・

最近、一段と寒くなって来ましたね。
お店の暖炉も、ついに火を入れました。
o(^-^o)(o^-^)o
パチパチと、薪が音を立てて燃えて、
柔らかく優しい暖かさ、また冬が来たな~って感じます。
そう言えば、写真を撮ってなかった・・・
明日にでも、撮ろう・・・
(* ̄  ̄)/(–;
近所のスーパーに買い物に行ったら、
入り口の所で露店が出ていました。
よく入れ替わりで、串カツ屋さんや、広島焼き屋さんなど
が出ているのですが、今回は刃物屋(研ぎ屋)さんでした。
たま~に来ているのですが、
包丁などの販売と研ぎをしてくれるらしい。
切れ味良くなるのかな??
と、研ぎ方を見ていたら、ビックリ!!
(・o・) (・o・) (・o・) (・o・) (・o・)
ものすごく刃を立てて、研いでいるではありませんか・・・・・
(*_*、)ヾ(-ω- )
角度つけすぎ・・
そんな研ぎ方なら、短時間で切れ味良くなるわな~
短期間で切れ味悪くなるけど・・・
絶対、たのまんどこ、あの店には・・・
自分で研ぐのが一番かな??
( ̄~ ̄;)??
     


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